河南省蓮花味精集團有限公司，屬國務院確定的５２０家重點企業之一，也是農業部、國家經貿委等八部委聯合審定的１５１家農業產業化國家重點龍頭企業之一。現有職工１８０００名，資產總額５２億元。２０００年，實現銷售收入２５．３億元，實現稅利３．８億元，上交利稅２．３８億元，出口創匯１７００多萬美元。 主導產品蓮花牌味精已形成年產１５萬ｔ生產規模，國內市場占有率達到４０％以上，出口世界２０多個國家和地區，出口量占國內味精出口總量的８０％以上。“蓮花”商標被國家工商局商標局認定為“中國馳名商標”。品牌價值３４．９８億元，居中國當今最有價值品牌第１９位。 蓮花集團核心技術是生物發酵，下屬技術中心系國家科委等單位認定的“國家級技術中心”，技術工藝水平多年來一直保持國內領先地位。目前，通過系統技術改造將實現與國際先進水平接軌。核心企業河南蓮花味精股份有限公司被認定為“國家級高新技術企業”。 近年，蓮花集團通過巨額資金投入和極大努力，率先在全國同行業實現污水治理達標排放，推動了環保由投入型向效益型的根本轉變，并形成了多元化經營的新格局，具備了１２萬ｔ飼料、５萬ｔ葡萄糖、５萬ｔ氨基酸、３０萬ｔ復合肥的生產能力。 蓮花集團適應現代企業制度的要求，不斷創新內部機制，經營層次不斷提升。１９９８年蓮花味精Ａ股上市，２００１年初蓮花味精Ａ股增發成功，資產結構進一步優化，發展后勁不斷增強。面對新世紀，蓮花搶抓發展機遇，堅持以科技為先導，大力推進生態農業產業化發展戰略。到２００１年，集團銷售收入將達４０億元、稅利６．５億元。２００５年，爭取銷售收入１５０億元、稅利２０億元。
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