來源：江南晚報 9月6日 A5版
本報訊（晚報記者 袁曉嵐）還有一周將迎來中秋節，每年一到此時各類新鮮水果扎堆上市。而今年中秋節比去年提前了11天，一些秋果因未到最佳成熟季，僅是零星售賣。加上連日陰雨，拖了水果銷量的后腿，這讓今年中秋節前水果市場顯得有些“低調”。
“新蘋果還要再等等！”昨天，萬順路上新開的一家水果連鎖賣場里，好幾名來購買中秋水果禮盒的顧客，都得到了這樣的回復。錫澄路水果批發市場相關負責人介紹，往年這個時候早熟蘋果已開始起量，口感脆甜的紅富士也已上市。而近幾日，早春富士“紅將軍”才上市，還未真正起量。當然，跟紅富士相比，除了糖度低一點、耐儲存的時間短一點外，“紅將軍”的脆度、水分含量、口感以及氧化率都不比紅富士差。該負責人表示，隨著“紅將軍”上市量的增加，無錫水果市場的蘋果批發價會有所下降。據了解，晚熟的紅富士要到10月10日開始采收。
業內人士分析，今年中秋比去年提前了11天，一些秋果才零星上市未完全“起量”、品種沒有去年中秋節前齊全，一定程度上也拖了節前供應的“后腿”。因此，相比去年中秋節前水果市場，今年的水果銷量下降了7%，甜瓜、哈密瓜、柑橘以及西瓜為銷售主力。從整個水果市場的均價來看，和去年幾乎打個平手。其中，甜瓜、哈密瓜等價格有明顯下降，蘋果均價同比高出20%，畢竟新蘋果季還未完全開啟，老蘋果的價格還是偏高。由于批發均價同比要低10%以上，近日梨的銷量上升得很快。其中，碭山梨和青皮皇冠梨的產量能達到前年的量，因此今年批發價非常便宜：碭山梨批發價每斤僅1.3元左右，比去年同期低0.2元以上；青皮皇冠梨批發價也比去年低，每斤只要1.5元左右。近兩日，梨類的日交易量已達200噸，隨著雨止天氣逐漸正常，估計可沖至四五百噸。不過，今年香梨受自然災害的影響，產量會減少，價格估計也會有明顯上漲。
再過一周，隨著上市量的增加，梨、蜜桔、葡萄等的價格會有所下降。隨著外地葡萄大量進入無錫市場，葡萄批發均價還會下降。“相同品質的葡萄，西北葡萄的價格要低于江浙兩省的葡萄。”該負責人分析，中秋節前消費是否能像往年那樣“燃爆”，主要還要看天氣：天氣好銷量會往上沖一沖，若一直“雨雨雨”，年輕顧客群體可能會考慮延遲到國慶送禮。初步預計，今年國慶水果市場會好過往年。 |