糧食安全是國之根本，國家對糧食行業開展專項巡視工作。朝陽糧油市場高度重視，邀請黃巷市場監督管理局局長張雷、區市場監督管理局食品安全科科長吳曉琛，為糧油經營戶開展糧食經營安全管理專題培訓。

10月27日，參加第一批培訓的糧油經營客戶，是市場具有成品糧油承儲資格的注冊公司法人或主要負責人，30人準時來到會場。張雷局長針對日常經營中的9個注意要點進行培訓講解，如亮證經營、證照上墻、完善臺賬、明碼標價等。吳曉琛科長又通過實際的案例對具體的法律法規進行講解，通過法律法規的具體應用教客戶如何合理應對各類投訴，避免自己“踏紅線”。

雖然市場也經常對經營戶的行為進行檢查、督促，但通過這一次的專業培訓，客戶能更深切的了解各項法律法規，摒棄以前的老舊思維，確立新、高意識，進一步規范自己的經營行為。（奚赟賾）