來源：江南晚報 2023-04-07 A05版
本報訊 隨著春菜大量上市，價格也逐漸“降溫”，每斤5元以下的價格，可選擇的蔬菜多了不少、即便是春菜“頂流”香椿頭，也從一個月前的每斤最高150元降到目前的30元左右。新蒜苗、莧菜、豆角等之前動輒十幾元一斤的蔬菜，價格也被腰斬。
昨日上午，記者來到朝陽農貿市場，新鮮的蔬菜堆滿攤位，圍滿了買菜市民。繞市場逛一圈，當下的時令春菜價格非常親民，許多蔬菜價格在3元/斤左右。小藥芹3.5元/斤、菜薹3元/斤、馬蘭頭3元/斤、韭菜2元/斤、福建大板豆3.8元/斤，一個月前每斤售價12元左右的莧菜也降到了5元/斤，個別商戶標價只要3元/斤。一位售賣馬蘭頭的商戶表示，最近這段時間蔬菜價格一直在降，“2月份馬蘭頭每斤零售價格還是8元，后來持續下降，從5元降到4元，現在到了快收攤的時候每斤只賣3元，客人要是買多了還還價還能再便宜點。”
正在挑選小青菜的市民王女士說，“2月份的菜價真是嚇人，市場上到處都是十多元一斤的蔬菜，青菜都要七八元一斤，現在買2斤才5元。”王女士認為，生活飲食要講究“不時不食”，吃時令蔬菜劃算又健康。“現在菜價、肉價都挺劃算，一頓葷素搭配的晚飯花不了多少錢，一家人都能吃得開開心心的。”
在眾多蔬菜中，被譽為“春菜貴族”的香椿頭身價縮水最明顯，目前，線下零售市場上20至30元就能買到1斤。“剛上市的時候，香椿頭是一天一個價，每斤拿菜價就要130元，我不敢拿，客人也不敢買。”朝陽農貿市場蔬菜攤主馮美林表示，剛上市的香椿貨源地以四川、云南居多，現在本地香椿頭已經上市了，量大了價格自然走低，估計以后還會再便宜些。
“3月份以來，朝陽蔬菜批發市場上綠葉蔬菜的日成交量在300噸左右，春節剛過的那段時間只有200噸，所以現在的整體菜價便宜了很多。”市場經理尤勇介紹，春節到現在，受天氣和節氣的影響，春菜的價格經歷了幾回波動。“春節期間，很多地方都降溫，對蔬菜生長造成了較大影響，市場上蔬菜供給較少。另一方面，今年農歷閏二月，蔬菜較往年推遲上市，所以菜價比較貴。到了3月份，氣溫升高、天氣晴好，非常有利于蔬菜生長，市場上供給量大了，價格開始回落。像細菜的批發價2月份每斤要六七元，后來3月份最低的時候只要7角錢，現在大概不到3元。”尤勇認為，接下來隨著氣溫回升，菜價會繼續下跌。 （陳婧怡/文、攝） |